Bistro 702 / Comida

Tomahank en costra de chiles

$ 339.00
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Lomo de salmón cocinado a la parrilla acompañado de una salsa rústica de uvas verdes,
jitomate cherry y apio; montado sobre una base de espárragos blanqueados, aromatizado
con un toque de eneldo y decorado con chips de camote.